من الصعب بدء الزراعة في حديقة مقامة على أرض منشأة حديثا أو مهجورة منذ فترة طويلة. غالبا ما تكون الأرض كثيفة للغاية بالنسبة للنباتات في حديقة الخضروات الخاصة بك لتشق جذورها طريقها، سواء بسبب طبقة سميكة من الأعشاب الضارة، أو معدات البناء التي تسببت في كون التربة مضغوطة.
إلا أن هناك نوع من الخضروات هو أفضل صديق لك في هذا الوضع وهي البطاطس المتواضعة، وتنصح خبيرة البستنة سفيا شفيدتكا بزراعة الدرنات أولا لأن عزق التربة لتجهيزها يخلصها من أطنان من الأعشاب.
ثم بمجرد بدء البطاطس في الظهور، من الجيد عزق التربة بين الصفوف ومواصلة فعل هذا على مدار إجمالي فترة النمو.
وتنصح شفيدتكا: “إذا كانت النبتات كبيرة للغاية بالفعل، إذن يمكنك البدء في تجميع الأوساخ”. وبهذا تعني نقل الأوساخ المحيطة بالنباتات إلى أكوام ترابية فوقها.
وتضيف أنه يمكن فعل هذا من مرتين إلى ثلاث مرات خلال فترة ازراعة. ويجب أيضاعلى المرء عزق الحديقة كثيرا قدر المستطاع.
